您目前所在页面: 首页 / 关于我们 / 新闻中心

零食心情:打破行业瓶颈,四大策略带你利润翻倍

发布时间:2019-11-10 08:42:58点击量:189

所有的创业行为都来源于绝佳的机遇,好的机遇和准确的方向可以大大提高我们创业的成功率。最近零食行业吸引了众多投资者的眼光。那么如何才能经营好一家零食店呢?

  零食心情零食店总部设立在湖南,自开业以来,就受到了消费者的一致好评,并迅速翻倍了经营利润。

  零食心情在接受采访时,提到经营一家零食店的优秀策略,除了要考虑店铺选址、店内结构布局、商品陈列以及日常运营外,进货也是一个格外注重的因素。可以通过严格控制,把握好商品进货,零食店可以获得可观的利润。

合乎商品组合原则

  每一家零食店都有各自不同的经营策略、诉求重点和商圈,因此每个零食店在商品的分类与组合上必须有所区别。零食店必须从各自经营特点出发,有针对性的采购商品。

  比如在在学校附近的零食店,学生喜欢的零食所占比重比较大。在写字楼附近的零食店,要主打高档一点的办公室了。开在社区的零食店,零食的种类则必需要丰富一些,这就形成了商品上的差异性。

141a99962fd61e781bf7b10caddb2c7b.jpg2795fdabcc6353ccc18f702b2acbac20.png

合乎高周转率原则

  由于零食店的要小于大型超市,无法陈列太多商品,因此在有限的陈列空间内,只有高周转率的畅销品才能增加营业额,降低库存压力。

  零食店采购人员应根据商圈客户属性、市场商品情报、市场占有率等来筛选最合适的商品,提高商品周转次数。为增加商品周转率,相同或类似的功能、口味、规格商品通常只陈列2~3种,避免重复。

追求差异化原则

  随着新零售的发展,零食店越开越多。面对激烈的竞争,经营者的压力倍增。这就需要零食店表现出经营的差异性,更好的满足顾客需求,以形成经营优势。

  采购时,除了必要的畅销品外,零食店更应掌握市场动态及顾客需求,开发和引进差异化商品。提升顾客粘性,更增加了营业额。

合乎进退货方便规定原则

  供货商出于送货成本考虑一般会在最低订购量、配送次数等方面对便利店有诸多要求,因此零食店采购要符合订货的基本要求。

  零食店属于商品更新频率比较高的零售业态,销售表现不好的商品必需迅速从门店淘汰,要求厂商进行处理。因此在采购商品时,就进退货事项,应该与供货商达成一致,形成合同文本便于日后依照规定处理。

  掌握以上几点,可以更多地经营零食店。零食心情总部提供一站式周到服务,从开店前的商圈考察、店铺选址、装修设计,到开店后的宣传推广、带店培训、节日促销策划等一条龙服务,很大程度上降低了合作商的开店难度。

  现在零食心情全面开放投资,如果你对零食心情有兴趣,也想开一家生意火爆的零食店,那就联系我们吧!


新闻来源于巴中讯网

f890a8a029e2d8654dee5fddf44fd0b9.png


集团地址:
湖南省长沙市天华南路7号
联系电话:
400-1098-517
Copyright@2019 湖南阿必达食品有限公司 备案号:湘ICP备19012949号 技术支持:武汉凡艺设计